可樂雞翅的製作方法教程 可樂雞翅需要哪些材料
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1、材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
2、做法:將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。起鍋倒入橄欖油,放入雞翅,雞翅煎至變色。雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不用倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,撒上香菜即可。
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