芹菜餃子餡怎麼做 芹菜餃子餡的做法

1、準備食材：芹菜、豬肉、雞蛋、香油、蔥、植物油。

2、豬肉洗淨剁成肉泥，雞蛋打散，蔥切蔥花備用。

3、起鍋燒水，芹菜洗淨後焯水片刻，再撈出切末備用。

4、肉泥放入盆內，加入蛋液、香油、芹菜、蔥花從一個方向攪拌均勻，香噴噴的芹菜餃子餡就做好了。