大豆磷脂的功效與作用 大豆磷脂有什麼功效
1、益大腦。這個功效也是卵磷脂受到追捧的原因之一,很多的商家會出售專門針對學生的保健品,說是吃了就能提升記憶力、變聰明。其實卵磷脂確實是有益於大腦的,不但能提升記憶力,還能提升智力水平。只不過並不是一天兩天就見效,需要長期服用纔可以。
2、嬰兒神經發育的必需品。正常情況下,孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體中就已經形成。爲了促進胎兒腦細胞能健康發育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期,卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。
3、可預防老年癡呆的發生。人隨着年齡增長,記憶力會減退,其原因與乙酰膽鹼含量不足有一定關係。乙酰膽鹼是神經系統信息傳遞時必需的化合物,人腦能直接從血液中攝取磷脂及膽鹼,並很快轉化爲乙酰膽鹼。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程,預防或推遲老年癡呆的發生。
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