豆漿的好處與四大功效 豆漿有什麼功效

1、豆漿中含有豐富的卵磷脂，它的主要作用是促進腦部功能改善，同時還能夠調節血脂水平，降低膽固醇，在一定程度上能夠起到保護肝臟的作用。如果是存在記憶力減退，或患有高血脂的人羣，可以適當飲用豆漿，以達到改善記憶力、降低高血脂的目的。

2、豆漿中含有豐富的維生素B1、維生素B2、煙酸等，它們能夠促進頭髮的生長，以及維持頭髮的彈性和光澤。因此，頭髮枯燥發叉，或想頭髮順滑的女性朋友可以適當地多喝豆漿，來維持頭髮的健康。

3、豆漿是由黃豆，或黑豆研磨、熬煮而成。而衆所周知的是，豆類植物中的蛋白質含量是非常高的。大豆蛋白是人體可以吸收利用的優質蛋白，它可促進體內各種酶和激素的分泌，而且還能夠促進肌肉的合成，對抵抗力的提高是有一定好處的。

4、豆漿中含有的植物固醇、大豆蛋白、卵磷脂、色氨酸等營養元素能夠對抗鈉鹽、促進脂肪的消耗、分解，以及減少膽固醇的吸收，從而能夠起到軟化血管，以及預防心腦血管疾病的作用，如高血壓、高血脂的人羣可以用豆漿代替牛奶，來補充體內蛋白質等多種微量元素，以控制疾病的進一步加重。