熟牛肝怎麼做好吃 熟牛肝的做法

1、主料：牛肝300克、尖椒3個、蔥1根、姜1塊、蒜半頭。

2、輔料：油少許。

3、牛肝切片。

4、辣椒也切片。

5、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜。

6、然後加尖椒翻炒斷生。

7、最後加牛肝翻炒均勻即可。