大盤雞怎麼做 大盤雞做法

1、準備食材：雞200g，尖椒100g，洋蔥50g，寬面200g，土豆200g，雞精10g，生抽10g，鹽10g，油20g。

2、洋蔥切條，尖椒切段，土豆切塊，雞切塊。

3、寬面煮熟放入盤中，鍋中倒油，爆香洋蔥，放入雞肉，生抽，土豆翻炒。加水燒開後，放鹽，加入雞精、尖椒，大火收汁，倒入裝有寬面的盤中即可。