洗青菜技巧 清洗青菜的方法

1、將青菜放入淡鹽水當中清洗。可以加速農藥溶解在水中。

2、其次不要將青菜切碎了在洗。容易造成營養的流失。

3、有根的蔬菜，可將根切除，放入水中抖動幾下。

4、另外新鮮蔬菜攤開放置一天後，部分農藥會自動分解爲無害物質。

5、如果像瓜類，這種蔬菜。可以用刷子，輕輕地刷表面。

6、豆角花菜清洗後用開水燙下，可以除農藥殘留。