枸杞子的吃法 枸杞子的吃法簡述
經驗1.92W
1、平時可以幹嚼枸杞,也可以用枸杞泡水喝,還可以跟其他食物一起煲湯喝。
2、幹嚼枸杞更有利於充分利用枸杞,枸杞中的多糖成分如果進行加熱,有可能會遭到破壞,枸杞中的蛋白質成分如果加熱,也會變性,
3、枸杞的功效就會變低。枸杞能夠滋補肝腎,益精明目和養血,增強人們的免疫力。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、維生素E及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,其中枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
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