土豆咖哩雞做法步驟 土豆咖喱雞怎麼做好吃
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2、再將土豆改刀,切成土豆塊;洋蔥切片;蔥白切段,蔥綠切成蔥花;備好咖喱粉;
3、炒鍋倒入玉米油燒熱,放入土豆翻炒幾分鐘;
4、再放入洋蔥一起翻炒;洋蔥炒香後,關火,將食材盛出;
5、另起油鍋,放入蔥白煸香,再放入雞塊翻炒至變色;雞塊變色後,迅速倒入料酒翻炒;
6、幾分鐘後,倒入土豆、洋蔥一起翻炒;
7、然後往鍋裏倒入清水;調入咖喱粉,攪拌均勻;
8、蓋上蓋子,大火燒開,轉中火繼續燉;
9、食材燉熟後,大火收汁;調入鹽,翻炒均勻,關火;撒蔥花,起鍋,【土豆咖喱雞】做好啦。
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