家常咖喱土豆雞翅怎麼做 咖喱土豆雞翅的家常做法

1、食材：雞翅根、土豆、蔥、姜、咖喱粉、鹽、糖、雞精、料酒。

2、土豆去皮切塊，雞翅根洗淨在肉上劃上幾刀，蔥切段、薑切片。

3、起鍋倒入適量食用油，油熱放了蔥姜炒香。

4、放入雞翅根翻炒片刻，淋入料酒撒入咖喱粉翻炒一下。

5、加入水（沒過雞翅根即可），加入鹽、糖，大火燒開轉中火燉煮半個小時左右。

6、放入土豆塊繼續燉煮至湯汁基本收幹即可出鍋盛盤。