木薯餅製作方法 木薯餅怎麼做

1、木薯餅的用料：木薯兩根、糖適量。

2、木薯準備兩根，剝皮、洗淨、切斷。

3、用工具檫成粉，放適量糖和木薯粉攪拌均勻。喜歡鹹口的就放鹽。

4、熱鍋熱油，取一小團木薯粉下鍋，這時不要動它，小火煎到底面糾結在一起，這時候翻面，壓扁它，再等它糾結在一起，重複這個動作直到兩面金黃就可以出鍋了。