甜不辣是什麼東西

甜不辣是一道經典的臺灣小吃，也是臺灣夜市中常見的美食之一。它由糯米粉與豆花混合而成，再用糖水煮熟，口感軟糯、甜香。通常還會在糯米糰中夾入豆沙、花生碎等餡料，增加口味和質感。甜不辣通常呈現爲小塊狀，上面裹滿了紅糖水，吃起來甜而不膩，香軟可口，是臺灣人喜愛的小吃之一。