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豬油邊是哪個部位

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豬油邊是哪個部位

豬油邊是指豬肉的背部部位,也被稱爲豬油錢或者排一刀。它是豬肉中富含脂肪的部分,通常由一層瘦肉和一層肥肉組成,因此在烹飪中可以用來增加食物的口感和味道。

標籤:豬油