蒜薹丁炒蛋怎麼做好吃 蒜薹丁炒蛋的做法

1、製作食材：蒜薹一把(250克)、雞蛋2個。

2、做法：將蒜薹清洗乾淨，切成丁；將雞蛋打成蛋液；鍋中倒油(30ML)，8成熱時將雞蛋炒下，撈出.再迅速倒入蒜薹翻炒；大概1分鐘左右，看到蒜薹顏色變深，加鹽(1克)調味道，再加入炒雞蛋，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。