紫茄子的家常做法 紫茄子的做法有哪些
1、酸辣拌紫茄:將買回的紫茄茄子去掉根部,清洗乾淨,放入蒸鍋內,大火燒開10分,準備多一點的大蒜,壓成蒜蓉待用,蒸熟的茄子,晾涼備用,壓好的蒜蓉放小碗里加入適量的開水和鹽,在加入生抽和白糖,晾涼的茄子手撕成條放在盤子裏,碗在加入辣椒油,花椒油,香油,米醋,熟芝麻,淋在茄子上,撒上蔥花即可。
2、肉末紫茄子:準備好辣椒醬,蔥,姜,蒜,紫茄子洗淨,切長方條,鍋裏油熱,放下茄子中火煸至發蔫,盛出,鍋裏油熱,放下薑末,肉末煸炒至轉色,放下茄子,加料酒,鹽,糖,辣椒醬,老抽煸勻,加一點水煮3分鐘,加蔥花,蒜末,雞精煸勻即可。
3、紫茄炒豆角:原材料茄子一個,豆角7根,豆角掐去頭尾,撕去筋,豆角切成3釐米長的段,茄子洗淨切長條段,在切成長條,爲防止變色,可放在水盆中,在加一點鹽,炒鍋內加入花生油,大火燒,茄子裏面放點生粉拌均,這樣炸茄子可以省油,油溫燒熱後,把茄子放入炸金黃色,在把豆角放進油鍋炸七成熟,炸好的茄子和豆角,準備好幹辣椒絲和蒜米,蒜米用刀拍碎,油鍋放油爆香蒜頭和辣椒,加適量鹽、生抽、和水,將茄子和豆角回鍋,悶一下,勾個薄芡,淋幾滴麻油,出鍋裝盤。
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阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
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2020年什麼花最旺
2020年最旺的花可能因地區、季節和氣候等因素而異。一般來說,以下幾種花可能會在2020年比較盛開:1.鬱金香:鬱金香是春季盛開的花朵,它們的豐富顏色和優雅形態使其成爲一種非常受歡迎的花種。2.玫瑰:玫瑰是一種全年都能開花的花卉,不同品種的玫瑰在2020年可能會有不同...
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客廳什麼格局最旺財
根據中國的風水學說,客廳的格局對財運有一定影響。以下是一些常見的客廳格局以及相應的風水推薦:1.方正格局:客廳呈方形或正方形,這種格局被認爲最穩定,有助於積聚財富並保持財運的穩定。2.開放式格局:客廳與餐廳、廚房等相互開放,流暢的佈局可以讓財富與繁榮的能量自...