雞胸肉沙拉的做法 雞胸肉沙拉怎麼做
1、用料 :雞蛋1只、雞胸肉250g、西蘭花少量、聖女果少量、胡椒粉少許、生菜少許、玉米半顆、牛油果半個
2、醃製雞胸肉。洗淨刀背輕拍雞肉,劃口加入幾滴檸檬汁,鹽,和少許白糖。醃製15分鐘。
3、醃製過程,開始準備其他材料。
4、燒開水煮西蘭花,和玉米粒,大概3-4分鐘,可以放點鹽一起煮。鍋裏的水還能煮雞蛋。
5、搭配的蔬果可以按照自己喜歡的來加。
6、開始切切擺盤,切牛油果,切小番茄 生菜折放底部留着待會的雞肉放在生菜上面。
7、西蘭花雞玉米一起放在盤子裏
8、鍋裏油熱 下雞胸肉,中小火煎,兩面有點金黃色是,加點蠔油和開水,悶3分鐘,起鍋,撒上胡椒粉。
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