金針菇最簡單的做法 金針菇的做法
1、準備用料:金針菇2把、鹽2克、蔥花若干克、生抽1勺、橄欖油1勺、小米辣3個、薑絲 若干克、蒜蓉若干勺。
2、備好所有食材備用。
3、金針菇洗淨,切去根,把它們再洗淨,放入電飯鍋裏蒸,飯好了,金針菇就好了。
4、起鍋,熱油,把蒸金針菇的汁倒入鍋中,放入橄欖油,生抽,鹽,薑絲,蒜蓉,爆香。
5、金針菇擺盤,上面放一半的蒜蓉,蔥花,把鍋內爆香的蒜蓉,薑絲,生抽等澆在金針菇上。
6、用鍋底一點橄欖油,炒香小米辣,澆在金針菇上,出鍋,超簡單蒸金針菇的就做好了。
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