蒸大黃米飯的做法 蒸大黃米飯的做法是什麼

1、大黃米加入盆中，加入適量的水反覆淘洗乾淨。

2、燒一壺開水，加入到含有大黃米的盆中，泡上2個小時以上。

3、這期間可以煮豆子了，芸豆淘洗乾淨備用。

4、壓力鍋加入適量的水，下入芸豆，設置煮粥功能，啓動開關。

5、煮好的芸豆連湯一起倒入鍋中，大火燒開，轉中小火。

6、下入浸泡好的大黃米，中小火開鍋煮，邊煮邊用鏟子攪拌，避免糊鍋。

7、出鍋，黏黏糯糯的大黃米飯就做好了。