草莓是酸性還是鹼性食物 草莓屬於酸性還是鹼性

1、草莓既不是酸性也不是鹼性，其屬於中鹼性。

2、一般來說，酸鹼性食品的劃分不是根據口感，而是根據食物在人體內最終代謝的產物來劃分的。由於草莓含有鎂、磷、鉀、鐵等鹼性的元素，但是它還有不能氧化代謝的有機酸，會使體液的酸度增加，所以草莓屬於中鹼性食物。