生煎包煎多久 製作生煎包的時間
經驗1.95W
1、大約要15分鐘,煎的時候要加一些水,邊煎邊蒸,才能起發的更好。
2、生煎包有講究,須用平底鍋,略抹一層油,將生煎包整整齊齊地擺好,褶子向下,要一個挨一個,煎時應均勻地灑上一些水,最好用有小嘴的水壺灑水,以灑在縫隙處,使之滲入平底鍋底部爲好。蓋上鍋蓋,煎烙二三分鍾後,再灑一次水。再煎烙二三分鐘,再灑水一次。此時可淋油少許。約五分鐘後即可食用。
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