扯麪怎麼做好吃又簡單視頻 怎麼做好吃又簡單的扯麪視頻

1、盆中倒入適量麪粉，加入雞蛋液，攪拌均勻，和成麪糰，揉至表面光滑。將麪糰擀至餅狀，將麪餅切成小塊，扯成麪條。

2、起鍋燒油，放入小辣椒段，蔥末，醬油，翻炒，放入適量清水，煮沸後，放入麪條，放入菠菜煮熟即可。