沙了魚怎麼做好吃 如何做沙丁魚好吃呢

1、食材：沙丁魚、蔥薑蒜、八角、幹辣椒，料酒、生抽、老抽、十三香、水、白糖、米醋、鹽、雞粉、蒜末、香菜、油各適量。

2、沙丁魚清理乾淨，擦乾水分，熱鍋涼油，放魚，煎至兩面金黃。

3、放蔥薑蒜、八角、幹辣椒，料酒、生抽、老抽、十三香、加水。

4、放白糖、米醋、鹽、雞粉，大火煮開，小火慢燉，出鍋前撒上蒜末、香菜即可。