春季去火湯的做法大全

春季去火湯有很多種做法，以下是一些常見的春季去火湯的做法大全：

1. 決明子蓮子湯：
材料：決明子20克，蓮子30克，豬骨500克，薑片適量。
做法：將決明子和蓮子洗淨備用。將豬骨洗淨放入鍋中，加足夠的水，煮沸後撇去浮沫。然後加入決明子、蓮子和薑片，繼續煮1小時左右，加鹽調味即可。

2. 枸杞玉竹豬肚湯：
材料：枸杞5克，玉竹15克，豬肚250克，薑片適量。
做法：將豬肚切成薄片，用熱水焯水後撈出備用。將枸杞和玉竹洗淨備用。將豬肚、枸杞、玉竹和薑片放入鍋中，加足夠的水，煮沸後撇去浮沫。然後改小火燉煮2小時左右，加鹽調味即可。

3. 薏仁紅豆湯：
材料：薏仁50克，紅豆50克，冰糖適量。
做法：將薏仁和紅豆洗淨備用。將薏仁和紅豆放入鍋中，加足夠的水，煮沸後撇去浮沫。然後改小火燉煮1小時左右，加入冰糖煮化即可。

4. 黃豆綠豆湯：
材料：黃豆50克，綠豆50克，冰糖適量。
做法：將黃豆和綠豆洗淨備用。將黃豆和綠豆放入鍋中，加足夠的水，煮沸後撇去浮沫。然後改小火燉煮2小時左右，加入冰糖煮化即可。

5. 茶樹菇南瓜湯：
材料：茶樹菇200克，南瓜200克，雞腿肉1個，薑片適量，鹽適量。
做法：將茶樹菇、南瓜和雞腿肉洗淨備用。將雞腿肉切塊，茶樹菇和南瓜切片。將薑片放入鍋中，加足夠的水煮沸後放入雞腿肉，煮沸後撇去浮沫。然後加入茶樹菇和南瓜，繼續煮20分鐘左右，加鹽調味即可。

這些春季去火湯的做法簡單易行，可以根據個人口味添加調料和其他食材。同時，也可以根據自己的食慾和需求適量調整食材的用量。