夏季養生湯的做法大全
夏季養生湯在炎熱的夏天是很受歡迎的一道清涼解暑的健康湯品。下面是夏季養生湯的一些做法大全:
1.花生紅棗湯:
材料:花生150克,紅棗10枚
做法:花生和紅棗分別洗淨,放入燉盅中,加入適量清水,大火燉煮1小時即可。此湯具有益肺補氣、滋陰養顏的功效。
2.綠豆湯:
材料:綠豆50克,冰糖適量
做法:將綠豆洗淨後浸泡30分鐘,然後加水放入煲中煮沸,轉小火繼續煮40分鐘,最後加入適量的冰糖攪拌均勻即可。綠豆湯具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
3.酸梅湯:
材料:酸梅乾10顆,冰糖適量
做法:將酸梅乾用清水浸泡30分鐘,然後將酸梅和浸泡水一起放入煲中煮沸,轉小火繼續煮10分鐘,最後加入適量的冰糖調味即可。酸梅湯具有降火解渴、促進消化的功效。
4.薏米冬瓜湯:
材料:薏米50克,冬瓜適量,冰糖適量
做法:將薏米洗淨後用清水浸泡2小時,冬瓜去皮切塊。將浸泡好的薏米和冬瓜放入煲中加入適量的清水,大火燒開後轉小火繼續煮40分鐘,最後加入適量的冰糖調味即可。薏米冬瓜湯具有清熱利尿、排毒養顏的功效。
5.苦瓜鯽魚湯:
材料:苦瓜1根,鯽魚1條,黃豆芽適量,薑片適量,蔥段適量,鹽適量
做法:苦瓜洗淨切片,鯽魚去鱗去內臟後切塊,黃豆芽洗淨備用。將鍋中加入適量清水,加入苦瓜片、薑片和蔥段煮沸,然後加入鯽魚塊和黃豆芽,繼續煮5分鐘,最後加鹽調味即可。苦瓜鯽魚湯具有清熱解毒、利尿降血壓的功效。
以上是夏季養生湯的一些做法大全,根據個人口味和需求可以選擇合適的湯品進行製作。
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