滋補養生雞湯 滋補養生雞湯做法大全
1、清燉雞湯
(1)將老母雞徹底清洗乾淨,洗掉血水,之後用廚房紙吸乾雞表面的水分。
(2)用手將2克細鹽搓抹在雞皮上,搓至鹽在雞皮上充分融化爲止。
(3)將搓好鹽的雞放入冰箱,冷藏約20分鐘左右。
(4)取出冷藏好的雞,切成小塊。
(5)砂鍋中放入切好的雞,再倒入600毫升的清水。
(6)蓋上蓋子,放入蒸鍋中,水燒開後,轉中大火隔水燉30分鐘。
(7)加入5克細鹽,再繼續燉大約20分鐘即可。
2、淮山玉竹清燉雞
(1)洗淨宰好的雞,焯水撈起衝淨。
(2)洗淨淮山、玉竹和紅棗,紅棗拍扁去核。
(3)煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩小時,下鹽調味即可食用。
3、當歸燉雞
(1)母雞去毛,去內臟,當歸洗淨後用紗布包好,放入雞空腹腔內,加蔥,姜,鹽等上述調料,用小燉爛,出鍋時撒胡椒粉少許,去當歸渣即成。
4、蓮子龍骨燉雞
(1)將雞斬件焯水,龍骨斬件汆水,蓮子洗淨,薑切片待用。
(2)取淨鍋上火,放入清水、龍骨、母雞、薑片、蓮子,大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
-
什麼是參考文獻
參考文獻是指在學術論文、研究報告、圖書、期刊文章等文獻中所引用的其他文獻。它是爲了支持研究工作的可靠性、準確性和可重複性而提供的來源和證據。參考文獻旨在向讀者提供進一步閱讀和研究的資源,提供了相關的背景知識、理論基礎、實證研究和其他相關研究的...
-
門口種什麼花草最旺風水
在門口種植一些具有良好風水的花草可以增加正能量和吸引好運氣。以下是一些在門口種植最旺風水的花草:1.吉祥草:象徵着吉祥如意,可以增加家庭的幸福和健康。2.金銀花:寓意財源廣進,有助於增加財富和財運。3.紫藤花:代表繁榮和富貴,有助於提升家庭的財運和事業發展。4....
-
絞股藍怎麼種植
絞股藍是一種多年生草本植物,可以通過以下步驟進行種植:1.選擇適合種植的地點:絞股藍喜歡陽光充足、排水良好的土壤環境。確保種植地點有足夠的陽光照射,並且不容易積水。2.準備土壤:將種植地點的土壤鬆散,並去除雜草和其他殘留物。如果土壤過於貧瘠,可以添加適量有機...
-
白色帆布鞋怎麼洗白
要洗白色帆布鞋,可以按照以下步驟進行:1.先將鞋帶取下,以免干擾清潔過程。2.用一根舊牙刷或軟毛刷蘸取少量溫水,加上適量的中性洗衣劑。不要用漂白劑或強酸性清潔劑,以免損壞鞋子材質。3.用刷子蘸取洗滌液,輕輕刷拭鞋面和鞋底。特別注意鞋縫和鞋面表面的污漬。4.將鞋...