秋季滋補湯大全 秋季滋補湯的烹飪方法
1、南北杏煲豬肺湯。材料:南杏仁10克,北杏仁10克,無花果3只,鮮豬肺500克,食鹽少許。做法:南北杏仁浸泡一段時間,去除外皮,備用;無花果洗淨;鮮豬肺洗淨切粗件備用。然後將已準備好的湯料放到湯鍋內煲湯,先用武火後用文火煲1小時,調味即可。此湯具有滋陰潤肺,化痰止咳的功效。
2、蘿蔔排骨湯。主料:排骨、玉米、白蘿蔔。輔料:蔥、姜、枸杞、鹽。做法:玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。冷水放入排骨、一半量的薑片,焯一下排骨,排骨撈出沖洗乾淨。排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲,加水。煮至水去了1/3,將蔥白撈出。放蘿蔔,放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。加枸杞,出鍋前撒上少許蔥花即可。此湯具有增強機體的免疫功能,提高抗病能力的作用。
3、蓮子豬肚湯。材料:豬肚1具、去心蓮子40顆。調料:花生油適量、鹽、薑絲、雞精各少許。做法:將姜去除外皮,用清水洗淨,切成絲。將蓮子煮熟,裝入洗淨的豬肚內,用線縫合開口,放入鍋中隔水蒸至肚熟,取出晾涼。將豬肚切塊,用花生油加薑絲煸炒,最後加鹽和雞精調味即可。此湯有健脾益胃、補虛益氣、易於消化的作用。
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橘皮泡水喝的功效與作用禁忌
橘皮泡水喝的功效與作用:1.促進消化:橘皮中含有豐富的纖維素和柚皮素,有助於促進腸道蠕動,緩解便祕和胃腸不適。2.改善睡眠:橘皮中的柚皮素具有鎮靜和安神的作用,能幫助放鬆身心,促進睡眠質量。尤其是橘皮還含有一種叫做苯甲酸酯的物質,它能夠和五脫氧核糖使肺組織萎縮...
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銅菩薩怎麼供奉的
銅菩薩供奉一般需要以下步驟:1.準備供奉臺或供桌:選擇一個整潔清淨的地方,準備一個供奉臺或供桌,上面放上香爐、花果等供品。2.潔淨身心:供奉前先洗淨雙手,心懷虔誠。3.點燃香燭:在供奉臺上點燃香燭,表示對菩薩的尊敬和虔誠。4.供奉供品:將水果、鮮花、茶水等供品擺放在...
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華裔在家供奉祖先怎麼供奉
在華裔家庭中,供奉祖先是一個重要的傳統文化習俗。一般來說,供奉祖先包括以下步驟:1.準備祭品:祭品通常包括鮮花、水果、糖果、燭臺、香爐等。這些祭品代表着對祖先的尊敬和感恩。2.準備祭臺:在家中設置一個祭臺,擺放祭品和燭臺、香爐等。祭臺可以是一個專門的祭祀室...
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小酸棗幾月份採摘
小酸棗一般在秋季採摘,具體的月份視地區及氣候條件而定。一般來說,小酸棗的採摘季節在9月到10月之間。這個時候,小酸棗的果實呈現出鮮紅色,並且成熟度較高,味道酸甜可口。...