滋補魚湯怎麼做 滋補鯽魚湯家常做法分享
經驗1.07W
1、主料:鯽魚600克、600克。
2、輔料:鹽適量、蔥姜適量。
3、做法:
(1)魚去掉內臟,只留魚身。鍋中適量油,加入蔥姜爆香後,倒入魚身。(可以根據自己的喜歡選擇適合的魚,魚身不要太重,一般在600克以內。)
(2)魚煎到兩面魚皮微微焦黃。
(3)盛出煎好的魚。
(4)把魚放入破壁機杯體中。
(5)加入1200毫升水。
(6)用純淨水做魚湯味道更好,魚肉和水的比例一般是在1:2。
(7)啓動“濃湯”鍵。
(8)機器會自動判斷加熱的時長,只需要耐心等待魚湯完成即可。
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