滋補驢肉燉湯的做法 滋補驢肉燉湯需要哪些材料
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1、【藥材】白芍10克,當歸、熟地黃、黃芪各15克。
2、【食材】驢肉500克,生薑片、大蔥鹽各5克,紅棗5枚。
3、【做法】驢肉洗淨,切塊,入沸水鍋中汆燙片刻;紅棗、當歸、白芍、熟地黃、黃芪洗淨。湯煲置火上,入水適量,放入驢肉、紅棗、當歸、白芍、熟地黃、黃芪,大火煮沸後轉小火煲3小時,加鹽調味即可。
4、【功效】氣血雙補、固本養顏。適用於氣血兩虛而引起的面黃而枯萎、皮色不潤或有黃褐斑的女士食用。
5、【食法】佐餐食用,每日1~2次.每次飲湯150~200毫升。
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