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銀耳蓮子湯薏米的做法

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銀耳蓮子湯薏米的做法

銀耳蓮子湯是一道營養豐富的甜湯,常用來養顏美容。下面是銀耳蓮子湯中加入薏米的做法:

材料:
- 銀耳:適量
- 蓮子:適量
- 薏米:適量
- 冰糖:適量

步驟:
1. 將銀耳用清水泡軟。
2. 將薏米和蓮子洗淨,浸泡在清水中約30分鐘,待薏米和蓮子稍微膨脹。
3. 將泡軟的銀耳撕成小片。
4. 把泡好的薏米和蓮子連同水一起倒入煲中,用中小火煮約20分鐘,直到蓮子熟軟。
5. 最後加入適量的冰糖調味,根據個人口味添加糖的量。
6. 關火倒入湯碗中即可享用。

溫馨提示:可以根據個人口味加入其他食材,如紅棗、桂圓等,增添口感和味道。也可以加入適量的薑片或桂皮提味。

標籤:蓮子湯 薏米