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連雲港特產有哪些 花果山風鵝皮薄肉嫩

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連雲港特產有哪些 花果山風鵝皮薄肉嫩

1、花果山風鵝。風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產,已有三千餘年曆史。相傳爲中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所祕製。產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口,是新世紀理想的保健佐餐食品,亦是饋贈親友之佳品。

2、雲霧茶。雲霧茶因常年生長在雲臺山雲霧之處而得名。雲霧茶以宿城悟正庵產者最佳,具有“條索緊圓,形似眉狀,潤綠多毫,鋒苗挺秀,香高持久,滋味鮮濃,湯色清明,葉底勻整”等特點,與“碧螺春”、“雨花茶”並列爲江蘇三大名茶。

3、對蝦。連雲港市盛產東方對蝦和羊毛蝦。東方對蝦,皮薄色青,白色明淨,味道鮮美,生長迅速,一年便可成熟,爲海中珍品之一,俗稱蝦類中的“明星”,是一種很好的強壯補益藥。