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燉牛肉加番茄醬怎麼做 如何做西紅柿燉牛肉

經驗2.29W
燉牛肉加番茄醬怎麼做 如何做西紅柿燉牛肉

1、西紅柿一個,牛肉適量,大料適量,蔥適量,姜適量,番茄醬適量,食鹽兩勺,花椒粉一勺,十三香一勺,雞精一勺,老抽一勺,蠔油一勺,白糖一勺。

2、把洗好的薑切片,一旁備用。

3、將洗好的大蔥切成段。

4、將西紅柿切成小塊。

5、將整塊牛肉切成小塊。

6、鍋內燒油,倒入蔥姜、西紅柿、大料和番茄醬,翻炒均勻。

7、倒入牛肉翻炒均勻,加水、食鹽、胡椒粉、十三香、雞精、老抽、蠔油和白糖。

8、蓋上蓋子,文火燜二十分鐘,轉小火燉十分鐘。

9、這樣美味的西紅柿燉牛肉就做好了。