洋蔥炒魚豆腐如何做 做洋蔥炒魚豆腐的竅門
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1、材料:魚豆腐一盤、紫洋蔥一個、蔥一根、鹽半勺、生抽一勺、孜然粉一勺、花生油一勺。
2、準備好所需食材。
3、魚豆腐切薄片,洋蔥切細絲,蔥切蔥花。
4、油五成熱後,放入蔥花炒香。
5、放入魚豆腐和洋蔥,翻炒均勻。
6、加少量生抽,半勺鹽。
7、放一勺孜然粉。
8、加少量水。
9、翻炒均勻。
10、最後收汁,使每片豆腐都均勻入味。
11、出鍋裝盤。
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