海蔘花的吃法與做法大全 海蔘花有哪些吃法
1、炒海蔘花。
海蔘花可以炒着吃,在炒的時候需要提前把它從冰箱中拿出化開,然後準備適量蔥花,再準備一個番茄,把它去皮以後切成小丁,再準備適量的胡蘿蔔片和青椒丁,在炒鍋中放食用油,加熱後放入蔥花炒香,再放入胡蘿蔔和青椒炒雲,隨後把準備好的海鮮花入鍋一起翻炒,翻炒均勻後放適量食用鹽調味,炒好以後出鍋可直接吃。
2、做湯。
海蔘花還可以做湯喝,再用它做湯的時候,可以把它直接洗淨後放在鍋中放適量清水燒開,然後準備一個雞蛋殼,開到鍋中製成蛋花調勻,再放入適量香油食用鹽和生抽以及少量蔥花調味,調勻以後出鍋即可食用。
3、海蔘花可以和雞蛋搭配在一起蒸着吃,在做的時候需要準備海蔘,花50克把它提前從冰箱拿出來化開放在乾淨的碗中,再取三個雞蛋,磕開到碗中調勻,放適量清水,放少量食用鹽和料酒,繼續按順時針方向攪拌。
調勻以後取一塊保鮮膜直接敷在碗口上並扎兩個小孔,再把它放到蒸鍋中,隔水加熱,開鍋以後繼續加熱8~10分鐘,這時鍋中的海蔘花蒸蛋就能做好,取出後淋上適量麻油就能吃。
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