冰凍海蔘的做法與吃法 冰凍海蔘的做法與吃法是什麼
1、開袋既食,那樣吃起來是原生態的,自然也是最方便的。
2、做海蔘小米粥。在做小米湯的情況下把即食海蔘切割成一小塊,勻稱地倒進小米中,慢火加溫至沸騰。這中作法使海蔘的營養使用價值非常好地與小米融合在一起,對人體大大的有益,特別是在合適做月子的女性。
3、海叄黑木耳大腸湯。海叄20-30克,黑木耳30克,豬腸150-200克,同熬湯,用食用鹽、雞精調料服用。適用陽虛腸燥之便祕。
4、涼拌海蔘:將即食海蔘切割成片狀,添加適量鹽、糖、醋、雞精、蒜末和香萊翻拌就可以服用,口味淡清涼、柔脆軟嫩、鮮香爽口,是一道營養豐富的宴請美味。
5、幹凍即食海蔘服用之前需要歷經聚氨酯發泡,可是聚氨酯發泡方式非常簡單。將海叄取下之後泡在冷的礦泉水中3-4鐘頭就可以服用,吃法和所述方式同樣,能夠煮粥還可以立即拌涼菜等。
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