蟲草可以燉排骨嗎 蟲草排骨湯的做法
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1、蟲草可以燉排骨。原料:冬蟲夏草7克,豬排骨300克,枸杞子15克,雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。
2、豬排骨洗淨,剁成小塊,入沸水氽一下,撈出用涼水沖洗乾淨。
3、砂鍋內加入水,放入排骨、鮑魚、雞湯,用文火燉煮3小時。
4、加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、姜、鹽,繼續煨燉30分鐘,蟲草燉排骨湯就做好啦。
5、功效:強筋健骨。適宜於骨質疏鬆症, 冬蟲夏草每天用量3~6克爲佳。
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