家庭版雞湯的做法 簡單的家庭版雞湯做法

1、材料：1/4只土雞，蔭瓜100g，老薑30g，青蔥1根，水適量。

2、將土雞斬成小塊，放入肥水汆燙1分鐘後撈出。

3、蔭瓜切塊；老薑去皮切片；青蔥切段。

4、將作法以上食材和水，放入鍋中，煮開後關火，燜3分鐘左右即可。