脆皮豆腐的做法
脆皮豆腐是一道簡單又美味的菜餚,下面是製作脆皮豆腐的一種常見做法:
所需材料:
1. 豆腐:300克
2. 生抽:適量
3. 料酒:適量
4. 鹽:適量
5. 玉米澱粉:適量
6. 食用油:適量
步驟:
1. 豆腐切塊:將豆腐切成2釐米厚的塊,用紙巾將豆腐表面的水分吸乾。
2. 醃製豆腐:在豆腐塊上均勻地抹上一層生抽和料酒,再撒上少許鹽,靜置醃製15分鐘左右,使其入味。
3. 豆腐塊裹粉:將醃製好的豆腐塊均勻地裹上一層玉米澱粉,使其表面均勻。
4. 煎豆腐塊:在平底鍋中倒入適量的食用油,中小火加熱。當油溫適中時,將裹好粉的豆腐塊放入鍋中,煎至兩面金黃色,表面變得脆皮即可。
5. 瀝油上桌:將煎好的脆皮豆腐塊瀝油,切塊後可配上你喜歡的調料或蘸醬,即可上桌享用。
溫馨提示:
1. 選擇豆腐時,最好選擇一些軟一點的豆腐,口感更好。
2. 煎豆腐時,火候要控制好,過早翻面容易破裂,過晚則容易糊底。
3. 可以根據個人口味的喜好,加入蔥薑蒜等調料提鮮,也可以根據自己的口味加入辣椒粉等調料增加口感。
4. 享用時可切塊,再配以自己喜歡的調料或蘸醬,如蒜末、花椒粉、醬油等。
-
白雪公主的故事
白雪公主的故事是一則經典的童話故事,最早被收錄在格林童話集中。故事講述了一個美麗善良的公主遭到惡毒皇后的嫉妒,被迫逃到森林中,並在那裏遇到了七個善良的小矮人。皇后企圖用毒蘋果毒死白雪公主,但是白雪公主最終被一位英俊的王子解救,而且因爲一吻而甦醒過來。...
-
蘋果人氣最旺的服務是什麼
目前蘋果最受歡迎和人氣最旺的服務可能是AppleMusic。AppleMusic是蘋果公司推出的音樂流媒體服務,允許用戶隨時隨地收聽數百萬首歌曲、專輯和播放列表。該服務還提供獨家內容、智能推薦和定製的音樂體驗,因此受到了廣大用戶的喜愛和青睞。...
-
什麼花旺虎屬相最旺財
根據中國傳統風水學說,虎屬相的人大多數是在虎年出生的,他們的財運並不算太旺。然而,如果要說哪種花可以幫助虎屬相的人旺財,可以選擇一些寓意財富和繁榮的花卉,如金錢草、吊蘭、吉祥花等。這些花卉雖然不能直接帶來財富,但可以通過增添生活情趣和提升氛圍來間接幫助...
-
玉露放在什麼地方最旺財
玉露放在家中的財位位置最爲旺財。財位是指根據風水或風水學說確定的能夠讓財氣流通、吸引財運的位置。通常是在家中正東方位或者屋子的正南方位。在這些位置放置玉露可以帶來財運和好運。但是要注意不要把玉露直接放在地上或者陽光直射的地方,以防損壞。...