小花菇怎麼做好吃

小花菇的做法有很多種，以下是一種簡單的做法：

材料：
- 小花菇 200克
- 大蒜 2瓣
- 生薑 1塊
- 醬油 1湯匙
- 料酒 1湯匙
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 蔥花少許
- 食用油適量

步驟：
1. 準備好所有的材料。
2. 將小花菇洗淨備用。
3. 大蒜和生薑切成蒜蓉和薑末。
4. 熱鍋冷油，將蒜蓉和薑末放入鍋中炒香。
5. 加入小花菇翻炒片刻。
6. 加入醬油和料酒，繼續炒勻。
7. 加入適量的鹽和胡椒粉，炒勻至小花菇變軟。
8. 撒上蔥花提香即可。

這樣做出來的小花菇鮮美可口，口感鮮嫩。也可以根據個人口味的喜好酌情調整調料的用量。