小白菜土豆湯的做法

小白菜土豆湯是一道簡單美味的家常湯品，下面是製作小白菜土豆湯的步驟：

材料：
- 小白菜：適量
- 土豆：適量
- 雞腿肉或雞胸肉：適量
- 雞湯或清水：適量
- 蔥薑蒜：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量

步驟：
1. 將雞腿肉或雞胸肉洗淨切塊，用鹽、生抽和料酒醃製15分鐘，使其入味。
2. 小白菜洗淨切塊，土豆去皮切塊，蔥薑蒜切末備用。
3. 熱鍋冷油，將醃製好的雞肉倒入鍋中煸炒至變色。
4. 加入蔥薑蒜末翻炒，釋放出香味。
5. 倒入雞湯或清水，煮沸後將火調至小火