早餐餅怎麼做好吃 怎麼做早餐餅好吃
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1、食材:麪粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量。
2、芝士和清洗乾淨的香蔥分別切細丁。
3、麪粉裝碗中,慢慢加清水,一邊加水一邊用筷子攪拌,攪拌至麪粉和水充分混合後用筷了夾起麪糊能快速往下流狀態。
4、加入少許鹽(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香蔥到麪糊中用筷子攪拌均勻。
5、平底鍋燒熱鍋後倒入少許油,再倒入適量麪糊攤平。
6、等麪糊表面看不到溼的麪糊漿時翻面煎,兩面煎至金黃出鍋。出鍋後用刀隨意切塊裝盤食用,也可以直接食用。
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