怎樣燉燕窩好吃又營養 如何做燉燕窩好吃

1、主料：紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。

2、用水沖洗一下放在碗裏浸泡（6-8小時）待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑乾淨。

3、然後用手順着紋理撕開放入燉盅。

4、注入適量的純淨水，以浸過燕窩1釐米左右（水不超過7/10爲宜）。

5、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。