海鮮菇的宜忌人羣 海鮮菇的食用禁忌

1、一般人羣均可食用，尤其適合便祕者、體弱的人羣、癌症患者、心血管疾病患者以及發育期兒童食用，但是大家要注意，皮膚過敏的朋友們最好不要食用蟹味菇哦，不然會給我們人體的健康造成許多的不必要的麻煩的。

2、蟹味菇的食用禁忌

（1）發黴腐爛的蟹味菇不要食用，以防食物中毒，如果經常食用腐爛的蟹味菇，還會引發許多的疾病的，所以大家在生活中食用蟹味菇的時候要多注意。

（2）蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人爲了蟹味菇的口感和味道更加好，沒有完全煮熟就吃了，其實這樣對身體很不好。沒有煮熟的蟹味菇可能會含有殘留農藥。現在的農產品誰都不敢說百分百的安全，所以我們在食用蟹味菇以前，一定要煮熟了，因爲只有高溫才能夠很好的出去農藥以及一些細菌的殘留物哦，這樣吃起來纔會更加的健康。