抹茶能和海鮮一起吃嗎 抹茶和海鮮的食用禁忌

1、抹茶最好不要和海鮮一起吃，抹茶中含有鞣酸，和海鮮一起吃會影響蛋白質的吸收，降低海鮮中的營養成分。吃完海鮮後最好兩小時再食用抹茶，以免對身體產生不好的影響。

2、抹茶中含有較高的營養成分，幾乎保留了綠茶所有的營養，飲用抹茶有利於身體健康。抹茶中含有咖啡因，睡前不要喝，以免出現難以入睡的現象，導致大腦皮層興奮失眠。

3、海鮮中含有較高的蛋白質，但是其中的嘌呤較高，食用過量容易出現痛風的風險。吃海鮮時不要喝啤酒，容易導致體內尿酸升高，導致產生尿結石和腎結石。