巧克力可以和海鮮一起吃嗎 巧克力能和海鮮一起吃嗎
1、巧克力可以和海鮮一起吃。
2、巧克力不能和以下幾種食物一起吃:
(1)巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶與巧克力同食不宜,因爲牛奶含豐富的蛋白質祕鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育,故不宜同食。
(2)巧克力不能和麪包一起吃。麪包與巧克力同食血糖高,麪包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐後血糖快速上升。
(3)巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影響消化,巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質易形成草酸鈣,影響營養的消化與吸收。
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