立夏的由來和習俗 立夏的來歷是什麼
1、立夏的來歷:
立夏這個節氣在戰國末年(公元前239年)就已經確立了,預示着季節的轉換,爲一年四季之夏季開始的日子。按照氣候學的標準,5天平均氣溫達到22℃纔算夏季開始。在黃河中下游地區,立夏時節的候溫同氣候學標準大致接近,而這一地區正是二十四節氣的起源地。由此看來,二十四節氣把立夏節這天作爲夏季的開始還是符合實際情況的。
2、習俗:立夏蛋,雖然全國各地立夏這天的傳統食俗各有特色,但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家裏就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看着蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。
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