皮蛋內酯豆腐的做法 皮蛋內酯豆腐怎麼做

1、用料：鹽少許、皮蛋1個、內酯豆腐1盒、花生油2勺、生抽2勺、蔥花1根。

2、內酯豆腐去四個角，用刀劃開正面邊。

3、完整扣出。

4、熱油加入小香蔥和少許鹽，關火，調入生抽爲調料。

5、將內酯豆腐放入微波爐叮熱，橫豎劃刀，淋入調料。

6、皮蛋一隻，切丁，放入盤中，簡單美味!