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端午節的棕子是什麼樣子的 端午節的各種棕子形狀介紹

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端午節的棕子是什麼樣子的 端午節的各種棕子形狀介紹

1、常見的三角糉:網上售賣的糉子基本都是這種形狀。相傳已有1000多年的歷史。傳說,老百姓在紀念屈原的活動中,三角形的糉子,一旦魚嘴碰到角就疼得不敢偷吃糉子了。三角糉就此傳承至今。

2、四角糉:四角糉也叫枕形糉,因爲四個角像枕頭,因此得名。四角糉優點是餡料會分佈得比較均勻,餡料的量會比三角糉大一些。

3、牛角糉:不仔細看以爲是三角糉,其實有一個叫要比另外幾個角要長很多,像牛角一樣。牛角糉在廣東的河源等地比較流行,尖尖的像極了牛角,糉子古代的時候叫做“角黍”,這可能是和古代糉子最相像的一個品種了。另外在陝北一帶和湖南汨羅也很流行這種形狀的糉子。在古代的時候,大型祭祀活動一定會有牛頭,所以汨羅江邊的人們就把糉子的形狀做成牛角糉。

4、馬蹄糉,馬蹄又長又圓的感覺,所有馬蹄糉就是一根長長的糉子,常見於重慶、四川。

5、塔形糉子,屬於廣東特色的糉子,鼓鼓的,包的東西也多。

6、方形糉子:有點閩南特色,不常見。

標籤:棕子 端午節