茄子能放幾天在冰箱裏保存 茄子在冰箱裏保存多久

1、茄子放冰箱冷藏可以存放15天左右；

2、茄子的表皮覆蓋着一層蠟質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受微生物侵害而腐爛變質。因此，要保存的茄子絕對不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。