拉麪的面是怎麼做的 拉麪的面的做法
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1、用料: 麪粉 300克、水50克(麪粉不同,水量不同)、鹽2克、油適量。
2、拉麪的面的做法: 和麪,先和成絮狀,再和成麪糰,先醒半個小時面(不用揉光滑),半個小時之後揉麪,這個時候一定揉光滑,然後切分成大小一樣的四份(不用揉圓),周圍抹油,再醒半個小時,半個小時之後把四個麪糰揉成上面圖片的樣子,盤在盆裏,再次抹油,放冰箱醒一晚上,第二天早上,可以甩拉麪了,想怎麼甩就怎麼甩即可。
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種牡丹什麼土最好最旺養
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...