小龍蝦怎麼做纔好吃 小龍蝦好吃的做法簡單介紹
1、麻辣小龍蝦:姜蒜切片,準備好辣椒,花椒,小茴香,陳皮,香葉,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。熱鍋上油,油熱後,下姜蒜片煸香,再倒入準備好的其它調料炒香。倒入清理好的小龍蝦炒至尾巴全部捲起,加料酒,醋炒勻。倒入一大勺豆瓣醬,一勺甜麪醬翻炒。加入啤酒,大火燒開後轉中火,加白糖提鮮,蓋上蓋燜煮。待水分快收干時,開蓋大火收汁即可。
2、紅燒小龍蝦:準備好蔥薑蒜和辣椒,切好備用,小龍蝦去頭。小龍蝦處理好後焯水。熱鍋下人蔥薑蒜 炒幹水分。把焯過水的小龍蝦放入加入適量的鹽翻炒均勻。下人啤酒,醬油和水燜煮。燜煮入微下蠔油和昆布粉收汁即可。
3、魚香小龍蝦。小龍蝦500g、泡辣椒50g、薑末、蒜末各10g、蔥花30g、鹽、胡椒粉、料酒、白糖約75g、醋15g、雞精、味精、鮮湯、水澱粉適宜、精煉複製油150克(亦可用菜油、色拉油代替)。小龍蝦去殼、去內臟、洗淨,泡辣椒剁末,用白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉在碗中對汁滋汁。炒鍋放火上,放水燒開,將蝦入鍋中放料酒焯水撈出。炒鍋中放油燒熱,投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色,隨後下入小龍蝦翻炒,烹入料酒,鹽、雞精、胡椒粉,投入少許鮮湯燒至小龍蝦成熟入味且湯汁半乾時,烹入滋汁,燒至湯汁稠濃時起鍋裝入盤中,撒上蔥花上桌即可。
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仙靈脾的功效與作用
仙靈脾是一種中草藥,常用於中醫藥中,具有多種功效與作用:1.益脾健胃:仙靈脾可以促進消化系統的功能,增進食慾,調理脾胃功能,緩解胃壓脹、食慾不振等症狀。2.健脾益氣:仙靈脾能夠提升脾臟的功能,增加氣血生化的能力,改善氣虛乏力、乏力倦怠等症狀。3.清熱解毒:仙靈脾具有一...
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腹橫肌鍛鍊方法
腹橫肌是構成腹部核心肌羣的重要組成部分,鍛鍊腹橫肌有助於提高核心穩定性和整體身體力量。以下是一些有效的腹橫肌鍛鍊方法:1.**平板支撐(Plank)**:這是一種經典的核心鍛鍊方法,可有效激活腹橫肌。在地板上趴下,手肘放在肩部下方,腳尖着地,保持身體成一條直線,維持姿勢3...
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如何背八卦口訣
要背八卦口訣,可以參考以下步驟:1.理解八卦:首先要了解八卦的基本概念和含義,瞭解其象徵的陰陽、五行等元素。可以查閱相關的資料或書籍來學習。2.分解口訣:將口訣分解成容易理解和記憶的幾個部分。例如,將八卦的名稱和對應的符號分開,或者按照“先天八卦”和“後天八...
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水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...